Bagi masyarakat pada umumnya, menjaga pola makan sehat adalah langkah penting untuk mempertahankan berat badan ideal. Salah satu metode yang semakin populer adalah diet tinggi protein untuk menurunkan berat badan. Pola makan ini menekankan agar lebih dari 20% total kalori harian berasal dari sumber protein sehat. Dengan begitu, porsi protein menjadi lebih dominan dibandingkan karbohidrat atau lemak sehingga keseimbangan kalori tetap terjaga.

Keunggulan Diet Tinggi Protein untuk Menurunkan Berat Badan

1. Mengurangi Rasa Lapar Lebih Lama

Mengonsumsi makanan tinggi protein pada saat makan utama maupun camilan dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Kondisi ini membantu mengontrol nafsu makan sehingga asupan kalori harian menjadi lebih rendah. Sejumlah riset menunjukkan bahwa peningkatan asupan protein mempermudah pengurangan kalori dibandingkan diet rendah protein.

2. Menyeimbangkan Hormon Pengatur Berat Badan

Bagian otak, khususnya hipotalamus, berperan mengatur rasa lapar dan kenyang. Ketika asupan protein meningkat, hormon penekan nafsu makan seperti GLP-1 dan kolesistokinin ikut naik, sedangkan hormon pemicu lapar (ghrelin) menurun. Perubahan ini membuat tubuh lebih mudah mengatur pola makan sehat.

3. Meningkatkan Pembakaran Kalori Saat Pencernaan

Tubuh menggunakan sebagian kalori untuk mencerna dan memetabolisme makanan, yang disebut efek termal makanan. Protein memiliki efek termal paling tinggi (20–30%) dibandingkan karbohidrat (5–10%) dan lemak (0–3%). Artinya, dari setiap 100 kalori protein yang dikonsumsi, sekitar 30 kalori terbakar selama proses pencernaan. Ini membantu meningkatkan pembakaran kalori secara alami.

4. Memacu Metabolisme Tubuh

Asupan protein yang lebih banyak dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh membakar kalori lebih efektif, bahkan saat beristirahat. Studi menunjukkan peningkatan ini dapat mencapai 80–100 kalori lebih banyak per hari dibandingkan diet rendah protein.

5. Menjaga Massa Otot Saat Diet

Penurunan berat badan sering menyebabkan hilangnya massa otot, yang dapat menurunkan metabolisme tubuh. Dengan asupan protein yang cukup, massa otot dapat tetap terjaga sehingga pembakaran kalori tetap optimal dan metabolisme tidak melambat.

Keyword: diet tinggi protein, makanan tinggi protein,berat badan ideal, pola makan sehat